2021 年香港學生科學比賽 (HKSSPC) 派出了 4 支冠軍隊伍參加由墨西哥國家青年科技活動網絡舉辦的Asia Pacific Conference of Young Scientists (APCYS 2021) 。比賽於2021年9月19日至25日在網上舉行，香港隊與來自21個國家/地區的86支隊伍切磋，最後共贏得了1個金獎和2個銅獎。
比賽成績如下：
| 類別 | 獎項 | 作品名稱 | 學校名稱 |
| 生命科學 | 金獎 | 以化學方法合成納米顆粒以製作生物塑料作抗菌之用 | 聖保祿學校 |
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物理及工程 |
銅獎 | 單車精明眼 | 潔心林炳炎中學 |
| 銅獎 | 利用豐年蝦測試重金屬 | 伊利沙伯中學舊生會中學 |
大會更舉辦了科學會議和文化活動，以豐富學生在比賽中的科學知識和經驗。
恭喜所有獲獎隊伍，讓我們以不同的方式支持我們的年青一代繼續追尋科研創新的道路。